Come funziona un Walpini (spiegazione semplice)
Un walipini si basa su tre principi naturali:
- Massa termica : il terreno assorbe e immagazzina calore.
- Aspirazione di radiazione solare : la luce del sole penetra attraverso un tetto trasparente.
- Isolamento termico : le pareti interrate impediscono la dispersione di calore.
Durante il giorno, la luce solare riscalda l'interno della Terra e il terreno circostante. Di notte, il calore accumulato viene rilasciato lentamente, mantenendo le piante al caldo anche quando la temperatura esterna si abbassa.
Scegliere la posizione giusta
Prima di costruire, è importante scegliere la posizione giusta.
Condizioni ideali:
- Buon drenaggio (evitare le zone soggette ad allagamenti)
- Pendio esposto a sud o pendio aperto esposto a sud (nell'emisfero settentrionale)
- Lontano dagli alberi e dalle radici più grandi
- Basso livello della falda freatica
- Facile accesso all'acqua
Se il terreno si impregna d'acqua dopo la pioggia, è consigliabile installare un sistema di drenaggio o scegliere un terreno più elevato.
Principi di progettazione di base
Profondità
La maggior parte dei walipini viene scavata a una profondità compresa tra 1,8 e 2,5 metri (da 6 a 8 piedi) .
Briefing
Il tetto deve essere orientato verso il sole:
- Rivolto a sud nell'emisfero settentrionale
- Orientato verso nord nell'emisfero australe
Angolo del tetto
Il tetto trasparente deve avere un'inclinazione compresa tra 30° e 45° per massimizzare l'esposizione al sole in inverno.
Modulo
Una forma rettangolare allungata è la più facile da costruire e gestire.
Materiali necessari
- pala o escavatore
- Ghiaia
- Travi di legno o telai metallici
- Blocchi di cemento, sacchi di terra o legno trattato per le pareti
- Pellicola di plastica per serre o pannelli in policarbonato
- tubo di scarico
- Pietra o massa termica (i barili pieni d'acqua funzionano bene)
- condotti di ventilazione o finestre
Passo dopo passo: come costruire un Walpini
Passaggio 1: Scavare la buca
Scava una fossa rettangolare di dimensioni approssimative:
- Profondità da 1,8 a 2,5 m
- da 3 a 9 metri di lunghezza
- Altezza compresa tra 2,5 e 3,5 metri
Inclinare la parete nord più in alto rispetto alla parete sud per sostenere il tetto spiovente.
Fase 2: Creare un drenaggio adeguato
Stendete uno strato di ghiaia sul fondo e installate un tubo di drenaggio perforato che convogli l'acqua all'esterno della struttura. Questo eviterà il ristagno idrico e il marciume radicale.
Fase 3: Costruire le pareti
Le opzioni includono:
- Blocchi di cemento
- Roccia
- Jordposer
- Legno trattato (solo se ben protetto dall'umidità)
Le pareti devono essere sufficientemente robuste da resistere alla pressione del terreno e, se possibile, isolate.
Fase 4: Aggiungere massa termica
Posiziona pietre, mattoni o barili neri pieni d'acqua lungo le pareti. Assorbono il calore solare e lo rilasciano lentamente durante la notte.
Fase 5: Installazione del tetto
Costruisci una struttura robusta in legno o metallo e ricoprila con:
- Plastica per serre (la più economica)
- Pannelli in policarbonato (più resistenti)
Sigillare tutti i fori per evitare la dispersione di calore.
Fase 6: Sistema di ventilazione
Installare almeno:
- Una piccola presa d'aria
- Una valvola di scarico alta
Ciò consente all'aria calda di fuoriuscire in estate e previene problemi di muffa e umidità.
Passaggio 7: Creare le aiuole
Sono adatte sia le aiuole rialzate che quelle interrate. Migliorate il terreno con compost e materia organica.
Le migliori colture per un Walipini
- Verdure a foglia verde (lattuga, spinaci, cavolo nero)
- Erbe aromatiche (basilico, prezzemolo, coriandolo)
- Pomodori
- Peperoni
- Cetrioli
- cipollotti
- Fragola
- microverdure
Anche gli ortaggi a radice prosperano in condizioni climatiche più fresche.
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