Istruzioni:
Disporre le uova in un unico strato in una casseruola.
Aggiungere acqua a sufficienza per coprire le uova di almeno 2,5 cm.
(Facoltativo) Aggiungere un pizzico di sale.
Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
Una volta raggiunto il bollore, abbassate leggermente la fiamma e lasciate cuocere secondo i vostri gusti:
Bollitura: 5–6 min
Vitelli: 7–9 min
Difficile: 10–12 min
Togliete subito le uova e immergetele in una ciotola di acqua ghiacciata (o fredda) per 5 minuti per interrompere la cottura.
Sbucciate e gustate!
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
