Istruzioni passo passo
1. Preparare il pollo
Condire le cosce di pollo con sale e pepe nero.
In una ciotola, unire la farina, la paprika, l'aglio in polvere e gli altri condimenti.
Ricoprite accuratamente ogni coscia di pollo con la miscela di farina condita.
Questa panatura crea uno strato esterno croccante, aggiungendo al contempo sapore a ogni morso.
2. Friggere il pollo
Riscaldare l'olio in una padella profonda o in una friggitrice fino a raggiungere circa 175 °C (350 °F).
Adagiate con cura il pollo nell'olio bollente e friggetelo fino a quando non sarà dorato, croccante e completamente cotto.
Il pollo deve risultare croccante all'esterno, ma succoso e tenero all'interno.
Trasferite il pollo cotto su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso.
3. Cuocere le patatine fritte
Prepara le patatine fritte o cuocile al forno finché non saranno croccanti e dorate.
Salate leggermente quando è ancora caldo per un sapore migliore.
4. Prepara l'insalata di cavolo
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
