5. Per te "Pigs in a Blanket" ha un significato diverso.
Dimentica i mini hot dog. Avvolgi un cavoletto di Bruxelles in una pancetta croccante e improvvisamente avrai un antipasto elegante, delizioso e molto più sofisticato.
6. Li ordini sempre per primi.
Arriva il menù. Lo scorri velocemente. Nel momento in cui vedi i cavoletti di Bruxelles, la decisione è presa. Il resto del pasto è solo rumore di fondo finché quel piatto di cavoletti dorati e croccanti non arriva in tavola.
7. Li hai messi sulla pizza:
cavoletti di Bruxelles arrostiti + prosciutto o pancetta + un filo di aceto balsamico = una pizza che ti fa chiedere perché mai hai mangiato il salame piccante.
8. Pensi di distribuirli ad Halloween
Quando piccoli fantasmi e folletti si presentano alla tua porta, ti viene in mente: "E se dessi loro dei cavoletti di Bruxelles?" (Probabilmente non lo farai. Ma ci hai pensato.)
9. Non ti stancherai mai di loro.
Arrostite con sale e pepe. Condite con pancetta e parmigiano. Tagliate a fettine sottili in un'insalata. Condite con miele e sriracha. In qualsiasi modo vengano preparate, sarai pronto.
La verità sui cavoletti di Bruxelles
Se amate i cavoletti di Bruxelles, sapete la verità: questo ortaggio è stato frainteso per troppo tempo. Se preparati nel modo giusto – croccanti, caramellati e ben conditi – sono davvero uno degli alimenti più appaganti in assoluto.
Quindi, forza! Ordinali dal menù. Arrostiscili due volte a settimana. Mettili sulla pizza. Mostra con orgoglio il tuo amore per i cavoletti di Bruxelles.
