Procedendo in questo modo, il succo non risulterà torbido.
I deliziosi cetriolini sottaceto croccanti sono pronti! In questo modo il succo non sarà torbido, ed è proprio per questo che adoriamo questa ricetta. Con il caldo estivo, non c'è niente di meglio dei cetriolini sottaceto ben freddi. Questa quantità è sufficiente per un barattolo da 5 litri.
Ingredienti:
- Pulizia da 2,5 kg,
- 3 – 4 spicchi d'aglio,
- 1 cipolla rossa,
- 1 mazzetto di aneto,
- 1 patata,
- 3 litri di acqua tiepida (non calda),
- 3 cucchiai di sale grosso (tanti cucchiai di sale quanti sono i litri d'acqua),
- Il pane, il tallone è il migliore.
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