I biscotti di pasta frolla con fiori pressati sono un’idea originale e affascinante per sorprendere i tuoi ospiti. Non solo sono deliziosi, ma anche incredibilmente belli da vedere, grazie all’uso di fiori edibili che decorano la superficie dei biscotti. Segui questa semplice ricetta per preparare dei biscotti che incanteranno tutti.
Ingredienti Necessari
- 200g di burro a temperatura ambiente
- 100g di zucchero a velo
- 300g di farina 00
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1 pizzico di sale
- Fiori edibili freschi (come viole, bocche di leone, calendule, rose)
Preparazione dei Biscotti di Pasta Frolla con Fiori Pressati
Step 1: Preparare l’Impasto
- Mescolare il burro e lo zucchero: In una ciotola grande, sbatti il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.
- Aggiungere l’estratto di vaniglia: Unisci l’estratto di vaniglia al composto di burro e zucchero e mescola bene.
- Incorporare la farina: Aggiungi la farina setacciata e il pizzico di sale, mescolando fino a formare un impasto morbido. Se l’impasto risulta troppo appiccicoso, puoi aggiungere un po’ di farina in più.
- Riposo dell’impasto: Forma una palla con l’impasto, avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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