Introduzione
Il gelato fritto è un dessert spettacolare che combina il contrasto tra il caldo e il freddo, il croccante e il cremoso. Questo dolce di origine asiatica è diventato famoso in tutto il mondo per la sua unicità e il suo gusto irresistibile. In questo articolo, ti guideremo passo dopo passo nella preparazione del gelato fritto, un’esperienza culinaria che lascerà i tuoi ospiti a bocca aperta.
Ingredienti
- 500 g di gelato (gusto a scelta)
- 200 g di cornflakes tritati finemente
- 100 g di cocco grattugiato (opzionale)
- 3 uova
- 100 g di farina
- Olio per friggere
- Miele o salsa al cioccolato per guarnire
Preparazione
1. Preparare le Palline di Gelato
- Forma delle palline di gelato della dimensione di una pallina da golf.
- Metti le palline su un vassoio rivestito di carta forno e congelale per almeno 1 ora, o fino a quando saranno molto dure.
2. Preparare la Panatura
- Mescola i cornflakes tritati con il cocco grattugiato, se desideri un tocco esotico.
- Sbatti le uova in una ciotola.
- Prepara la farina in un’altra ciotola.
Per continuare a leggere, clicca su ( SUCCESSIVA 》) qui sotto!
