I cupcake alle fragole sono un dolce perfetto per ogni occasione, dalla colazione alle feste di compleanno. Sono soffici, dolci e pieni di sapore di fragola. Questa ricetta facile ti guiderà passo dopo passo per preparare i migliori cupcake alle fragole che tu abbia mai assaggiato.
Ingredienti Necessari
Per i Cupcake:
- 200g di farina
- 150g di zucchero
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/4 cucchiaino di sale
- 120g di burro (a temperatura ambiente)
- 2 uova grandi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 120ml di latte
- 200g di fragole fresche, tritate finemente
Per la Crema al Burro di Fragole:
- 200g di burro (a temperatura ambiente)
- 400g di zucchero a velo
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 3 cucchiai di purea di fragole (frullate e setacciate)
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