Le pentole in acciaio inossidabile possono essere più difficili da pulire rispetto a quelle antiaderenti. Tuttavia, è possibile renderla antiaderente e più facile da pulire oliandola! Per farlo, scaldatela a fondo a fuoco medio-alto. Poi toglietelo dal fuoco e fateci sciogliere sopra un cucchiaio di olio vegetale a vostra scelta. Quindi rimettetela sul fuoco fino a quando non si affumica. Le molecole di grasso renderanno la padella meno appiccicosa. Infine, lasciate raffreddare e asciugate con un tovagliolo di carta. Questo durerà a lungo se non si usa il detersivo per i piatti (tanto non serve). Ricordate, tuttavia, di aggiungere un po’ di grasso per evitare che il cibo si bruci e di ripetere questi passaggi non appena il cibo diventa giallo o marrone.
3) Per una pulizia più profonda
Oltre all’uso dell’acqua frizzante per rimuovere le macchie di acqua e calcare e all’oliatura come strato protettivo, esistono numerosi altri trucchi per eliminare le macchie più ostinate.
- Per rimuovere bruciature o segni di calore dal retro dell’utensile, cospargere di bicarbonato la superficie asciutta. Poi strofinate con un panno o una spugna. Si può usare anche una pasta di acqua e bicarbonato che serve anche a lucidare i piccoli graffi sull’acciaio inossidabile.
- Per rimuovere le macchie di cibo, naturalmente, è possibile immergerle in acqua calda e sapone. Poi basta strofinare con un tampone abrasivo.
- Se ciò non bastasse, scaldate bene l’acqua. Quindi utilizzare il tampone abrasivo. Al posto del sale si possono usare anche aceto bianco o succo di limone.
- Infine, è possibile utilizzare l’acidità naturale del succo di pomodoro puro da far bollire nella padella in acciaio inox. Questo rimuoverà le macchie incrostate.
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