La cheesecake ai mirtilli è un dessert classico e delizioso che combina la cremosità del formaggio con la freschezza dei mirtilli. Perfetta per ogni occasione, questa ricetta ti guiderà passo dopo passo nella preparazione di una cheesecake irresistibile.
Ingredienti Necessari
Per la Base:
- 200g di biscotti digestive
- 100g di burro fuso
Per la Crema:
- 600g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)
- 150g di zucchero
- 3 uova
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 200ml di panna acida
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